鱼你在一起小份酸菜鱼，得到新的消费群体青睐

在大家的意识里，酸菜鱼还是传统大份的形式。随着消费升级，传统酸菜鱼，分量大，价格高，有刺，消费低频等诸多弊端已经不能满足当下餐饮发展趋势以及消费需求。鱼你在一起正是抓住了这个机遇，展开了对传统酸菜鱼的革新，并且成功研发出了“快餐化”“小份化”的单品爆款酸菜鱼。

经过大胆革新“快餐化”的“鱼你在一起”的小份酸菜鱼，单/双人份，1个人也能吃的酸菜鱼快餐。小份制的酸菜鱼，在味型上更是多样，酸香麻辣甜等等，消费较低。客人点上一份酸菜鱼，再配上一碟小菜，来上一份米饭或者馒头，就能吃得过瘾，而这样的消费却还不到35元。

大家都知道白领一族，工作节奏非常快。鱼你在一起小份制酸菜鱼，不仅营养价值高，而且价格实惠，5分钟快速出餐。不仅可以堂食，还可以外卖。非常适合白领一族的快餐新贵。

为什么革新后的酸菜鱼，居然这么受欢迎呢?“味道特别好吃，价格也不贵，对于白领的我们来说，中午能吃上这样一顿美味，很难得。”一位在京广中心上班的小张说。

“和传统酸菜鱼不一样，他们是小份的，价格不高，而且口味很多，上餐也快，配上馒头或者米饭，吃着很过瘾，而且鱼很鲜嫩也没有刺，真的很不错。”在一家权威媒体上班的王女士说。

为只有满足顾客的消费需求的产品，才能得到顾客和市场的认同。瞄准产品的消费场景，食客可正餐、可快餐、可高端、可平民，这或许就是类似“鱼你在一起”酸菜鱼快餐品牌的魅力，环境上档次、价格平民、味道好，上餐快等特点，能解决消费者的不同需求，并带来心情上的愉悦，自然会被消费者所接受。

鱼你在一起小份制酸菜鱼一经推出就备受欢迎，圈粉无数。同时，鱼你在一起立足北京，席卷北上广深，门店遍布全国356个城市。为白领以及年轻一族，包括男女老幼喜欢吃鱼的朋友提供了优质的快餐。